Descrizione attività
Quando vogliamo portare in tavola la Valsassina vera senza metterci ai fornelli, passiamo da La Baita. Una gastronomia nel centro di Barzio dove ritrovare ricette casalinghe, specialità della Valsassina e piatti pronti da gustare a casa o durante un soggiorno tra le montagne.
La Baita è inoltre uno dei partner storici del GardenLAB, con cui è attiva una importante collaborazione. Molte delle specialità preparate dalla gastronomia possono essere degustate anche presso il GardenLAB, permettendo agli ospiti di scoprire e apprezzare i sapori autentici del territorio in entrambe le realtà.
- Specialità di cucina montana come pizzoccheri, polenta taragna, crespelle e lasagne
- Piatti della tradizione lombarda e casalinga come cassoeula, trippa, spezzatino e coniglio
- Proposte di pasta fresca e ripiena come ravioli del plin
- Contorni, verdure e prodotti gastronomici pronti da asporto per ogni esigenza
Una tappa consigliata per chi desidera assaporare la vera cucina valsassinese, fatta di tradizione, qualità e passione.
Informazioni sull'attività
Durata 1 - 4 ore
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Punto di ritiro
Partenza da diverse località sul Lago di Como da definire in fase di prenotazione
Condizioni
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